Что такое эфирные масла?

Эфирные масла – это натуральные ароматические высококонцентрированные соединения, содержащиеся в семенах, коре, ягодах, стеблях, корнях, цветках и других частях растения.

Зачем растениям эфирные масла?

Природа живая. Все в ней общается и взаимодействует, даже если мы не видим и не слышим этого.

Летучие органические соединения, которые мы получаем из растений, являются тем самым языком, на котором природа разговаривает.

С помощью эфиров растения:

  • привлекают опылителей
  • защищаются от хищников. Хищники, надеющиеся на вкусную еду, могут жевать лист растения и испытывать тошноту или даже умереть. Некоторые растения испускают ядовитые ароматы,
    предназначенные для защиты этого растения. Терпены в составе часто является первой линией защиты в таких ситуациях. В одном исследовании было показано, что саженцы клена выделяют в воздух
    химические соединения, чтобы предупредить других об опасности, когда они подвергаются воздействию кленов, поврежденных травоядными животными.
  • предупреждают другие растения. Они буквально могут сказать соседям: «Ты зашел на мою территорию!».
  • исцеляются. Смолы, например, выделяемые хвойными деревьями, помогают «залечить» их раны, не только восстанавливая само дерево, но и борясь с проникшими паразитами, насекомыми и
    грибками. Эфирные масла являются иммунитетом растений.

Отсюда и следуют их основные функции: защита и лечение растений, поддержание их жизни и развития.

Насколько масла концентрированные?

Высокая концентрация обуславливается количеством сырья, которое необходимо для получения эфирного масла.

НАПРИМЕР:

🍋 Лимон

Чтобы получить 15 мл эфирного масла лимона необходимо 75 лимонов.

🌿 Ладан

Во флаконе с эфирным маслом ладана (15 мл) собрана польза 230 г смолы (при том, что одно дерево ладана вырабатывает всего 900 г смолы в год).

🌹 Роза

На 5 мл эфирного масла розы необходимо 10 000-12 000 бутонов!

Как получают эфирные масла?

Для получения чистого эфирного масла используются только физические процессы, такие как:

  • дистилляция паром;
  • дистилляция водой;
  • дистилляция сухим способом;
  • прессование кожуры (эфирные масла, получаемые из кожуры цитрусовых).

Именно поэтому чистые эфирные масла не должны содержать лишних примесей.