Эфирные масла – это натуральные ароматические высококонцентрированные соединения, содержащиеся в семенах, коре, ягодах, стеблях, корнях, цветках и других частях растения.
Зачем растениям эфирные масла?
Природа живая. Все в ней общается и взаимодействует, даже если мы не видим и не слышим этого.
Летучие органические соединения, которые мы получаем из растений, являются тем самым языком, на котором природа разговаривает.
С помощью эфиров растения:
- привлекают опылителей
- защищаются от хищников. Хищники, надеющиеся на вкусную еду, могут жевать лист растения и испытывать тошноту или даже умереть. Некоторые растения испускают ядовитые ароматы,
предназначенные для защиты этого растения. Терпены в составе часто является первой линией защиты в таких ситуациях. В одном исследовании было показано, что саженцы клена выделяют в воздух
химические соединения, чтобы предупредить других об опасности, когда они подвергаются воздействию кленов, поврежденных травоядными животными. - предупреждают другие растения. Они буквально могут сказать соседям: «Ты зашел на мою территорию!».
- исцеляются. Смолы, например, выделяемые хвойными деревьями, помогают «залечить» их раны, не только восстанавливая само дерево, но и борясь с проникшими паразитами, насекомыми и
грибками. Эфирные масла являются иммунитетом растений.
Отсюда и следуют их основные функции: защита и лечение растений, поддержание их жизни и развития.
Насколько масла концентрированные?
Высокая концентрация обуславливается количеством сырья, которое необходимо для получения эфирного масла.
НАПРИМЕР:
🍋 Лимон
Чтобы получить 15 мл эфирного масла лимона необходимо 75 лимонов.
🌿 Ладан
Во флаконе с эфирным маслом ладана (15 мл) собрана польза 230 г смолы (при том, что одно дерево ладана вырабатывает всего 900 г смолы в год).
🌹 Роза
На 5 мл эфирного масла розы необходимо 10 000-12 000 бутонов!
Как получают эфирные масла?
Для получения чистого эфирного масла используются только физические процессы, такие как:
- дистилляция паром;
- дистилляция водой;
- дистилляция сухим способом;
- прессование кожуры (эфирные масла, получаемые из кожуры цитрусовых).
Именно поэтому чистые эфирные масла не должны содержать лишних примесей.